Công nghệ chế biến hồ tiêu Việt Nam đã tiếp cận các tiêu chuẩn thị trường thế giới. Tuy nhiên, hồ tiêu Việt Nam chủ yếu vẫn xuất thô, giá trị thấp hơn sản phẩm của Ấn Độ, Malaysia. Vì vậy, nâng cao chất lượng sản phẩm từ khâu trồng, chế biến sâu, chế biến sạch, đa dạng hóa sản phẩm, thị trường để thâm nhập sâu vào chuỗi cung ứng tiêu toàn cầu là rất cần thiết.